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深蒸し茶 蒸良子(リーフ100g入)
540円(税込)
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深蒸し茶 蒸良子(リーフ100g入)

深蒸し茶

苦味の少ない飽きのこない味「蒸良子」

5月中旬頃に摘採された茶葉です。高温でも低温でも温度を気にせずに気軽に淹れられるお茶です。
深蒸し茶が好きな方におすすめで、苦味が少なく、飽きのない味ですのでご自宅用の常飲茶としてお飲みいただけます。

茶葉摘採時期:5月中旬
浅蒸し茶の特徴

深蒸し茶の特徴

浅蒸し茶は30秒ほど蒸しますが、深蒸し茶はその倍の60秒〜80秒ほど蒸したものをいいます。
長い蒸し時間を行うことで、茶葉が細かくなり渋み・苦味をおさえて、まろやかでこくがでます。水色(すいしょく)が濃くなり濃厚な味わいを楽しめます。

足久保茶の美味しい淹れ方

1
美味しいお茶の淹れ方

沸騰したお湯を湯呑みに注ぎ、湯を冷まします。お湯を湯飲みに入れることで、約10℃前後温度が下がります。(60度くらいがおすすめ)

2
美味しいお茶の淹れ方

急須に茶葉を入れます。茶葉の量はティースプーン1杯(約5g)が一人分となります。

3
美味しいお茶の淹れ方

冷ました湯呑みのお湯を急須に入れ蓋をして茶葉が開くのを待ち蒸らします。(浅蒸し茶2分ほど・深蒸し茶1分ほど)

4
美味しいお茶の淹れ方

湯呑みにお茶を注ぎます。最後の一滴に旨みが凝縮されるので、しっかりと注ぎきります。(2杯以上淹れる場合は均等に少しずつお茶を注ぎます。)

商品情報

商品名 深蒸し茶 蒸良子(リーフ100g入)
原材料名 緑茶
産地 静岡県
内容量 リーフ100g入
賞味期限 12ヶ月(未開封の場合に限り)
保存方法 高温多湿を避け、移り香にご注意ください。開封後はお早めにお飲みください。
その他 最適温度80度
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